Descrição
O bulgur, é um alimento nutritivo e versátil feito a partir do trigo duro que contribui para o bom funcionamento do sistema imunológico.
Benefícios nutricionais:
- Rico em Fibras
- contém proteinas e carboidratos complexos
- Baixo teor de gordura e colesterol
- fortalece o sistema imunologico
Tempo de cozimento: O cozimento do bulgur grosso leva um pouco mais de tempo do que as variedades mais finas,cerca de 15-20 minutos.
Modo de uso: O bulgur grosso pode ser utilizado em uma variedade de pratos, como saladas, sopas e recheios para legumes.
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